đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Zăm – bông cuộn cải bẹ xanh

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Vua đầu bếp

nguyenthanh đã gửi 179 công thức món ăn & 117 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Zăm - bông cuộn cải bẹ xanh
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ
  • 450 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt zăm - bông 200 gr
Bông kim châm 50 gr
Cải bẹ xanh 4 bẹ
Cà rốt 1/2 củ
Đậu rồng 2 trái
Hành lá, hạt nêm

Một món cuốn đơn giản, tiết kiệm thời gian. Với vị ngọt mát của cải, mằn mặn vị zăm – bông và đầy màu sắc tươi tắn là gợi ý hay cho các quý ông khi có dịp vào bếp.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Zăm – bông xắt thành từng miếng chữ nhật vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, bào mỏng.
  2. 2
    Cải xanh, đậu rồng, cà rốt, bông kim châm, hành lá nhặt rửa sạch, để ráo. Nêm ít hạt nêm vào nồi nước, đun sôi rồi cho các loại rau, củ vào trụng chín để giữ nguyên màu tươi ngon và độ giòn của rau.
  3. 3
    Lần lượt trải miếng zăm – bông ra đĩa, xếp một miếng cải xanh, cho cà rốt, bông kim châm vào giữa, cuộn lại. Dùng cọng hành lá đã trụng cột lại, bày ra đĩa.
    Chấm kèm với nước tương nếu thích.

Các bài liên quan