• 26/02/2013 13:45 - 3087 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: iCookingvn

"Sướng cái miệng & no cái bụng"

iCookingvn đã gửi 35 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Cá cơm chiên giòn

Salad Cầu vòng

• dưới 15 phút
• Đơn giản

là món gỏi có nguồn gốc từ phương Tây nhưng được pha trộn với trái cây miền nhiệt đới, là món khai vị hấp dẫn bắt mắt, thích hợp cho mùa hè nóng bức.

Các bước thực hiện

1. 1

    

   1. Sơ chế

   - Tôm luộc chín, bỏ đầu, bóc vỏ, chừa đuôi, ướp tôm với ít muối, tiêu, rượu Brandy, nước cốt chanh.

   - Đun nóng nước cam, thêm bột năng pha loãng vào làm đặc, để nguội.

   - Dùng dao nhỏ cắt dọc theo trái thanh long, tách đôi, dùng muỗng lấy ruột, vỏ để riêng.

   - Cắt thơm, lê, thanh long thành miếng vừa ăn có cạnh 2cm.

   2. Trộn gỏi

   - Trộn tôm, trái cây với ít muối, tiếp tục trộn với 3M xốt mayonnaise LISA, 2M sữa đặc, 1m cốt chanh, húng lủi.

   3. Cách dùng

   - Cho gỏi thanh long ra vỏ trái thanh long, trang trí với húng lủi, dùng lạnh.

    

• nấu ăn tại gia q7
• bí quyết nấu ăn ngon
• dịch vu nấu ăn ngon tai nhà
• dịch vụ nấu tiệc tại nhà

Các bài liên quan