• 23/01/2013 03:46 - 13786 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: phanhathu

phanhathu đã gửi 4 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 70000

Gà om nấm có giá trị dinh dưỡng cao.Vị gà hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của nấm hương và màu sắc của cà rốt rất hấp dẫn,món ăn lại đơn giản và dễ làm rất phù hợp với bữa ăn gia đình

Các bước thực hiện

1. 1

   - Gà thái miếng nhỏ,ướp cùng gừng thái chỉ,tỏi băm,hạt tiêu và hạt nêm 15 phút

   - Nấm rửa sạch rồi ngâm nở.

   - Cà rốt thái hoa dày 1 cm

   - Xào thịt gà,tới khi gần chín đổ xăm xắp nước rồi đun nhỏ lửa

   - Thịt gà mềm thì thả cà rốt,5 phút sau thả nấm hương vào nồi

   - Khi nước cạn khoảng nửa so với ban đầu, hòa bột sắn vào nước và từ từ cho vào nồi thịt gà.

   - Đến khi nước gà sánh nếm lần cuối cho vừa miệng rồi bắc xuống.

Các bài liên quan