• 13/05/2010 12:33 - 29405 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 7 bình luận

Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 28,000đ

Một chút hăng hăng nhưng ngọt đượm của cải bẹ xanh và vị thơm của nấm thông làm tăng thêm hương vị cho món ăn trong ngày đông.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cải bẹ xanh rửa sạch, trụng chín, xắt riêng phần lá, phần cọng xắt ngắn. Nấm thông ngâm nở, bỏ chân. Hòa bột năng với ít nước lạnh.

2. 2

   Gà xắt miếng mỏng, chiên vàng, vớt để ráo dầu ăn. Chắt bớt dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi tây vào phi thơm, cho thịt gà, nấm hương vào xào, nêm dầu hào, hạt nêm, đường vừa miệng, xuống bột năng. Bày ra đĩa cải xanh. Trang trí với cà rốt tỉa đầu gà.

• gà
• hấp
• món chay

Các bài liên quan