• 14/11/2013 18:32 - 8427 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: thuanpro

thuanpro đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Gà cuộn lá dứa chiên sẽ thơm và hấp dẫn hơn vì mùi thơm của lá dứa đã thấm vào lớp thịt gà bên trong.

Các bước thực hiện

1. 1
   Nguyên liệu:

    

   Thịt gà đùi 0,5kg

    

   Lá dứa

    

   Cà ri Thái, sả, ớt, gừng, hành khô, dầu hào

    

   Nước cốt dừa

    

   Dầu ăn, mì chính, hạt tiêu và tăm xiên.
2. 2
   Cách làm:

    

   Thịt gà lọc bỏ xương, bỏ da thái miếng vừa ăn.

    

   Sả, ớt, gừng, hành khô băm nhuyễn trộn lẫn thịt gà, tiếp theo cho thêm dầu hào, mì chính, hạt tiêu, nước cốt dừa, 3 thìa cà phê dầu ăn và cà ri 

    

   Thái vào trộn thật đều và để ngấm khoảng 15 phút.

    

   Lá dứa cắt khúc khoảng 10cm. Lấy hai chiếc lá dứa đặt chồng lên nhau, tiếp theo cho một miếng thịt gà vào giữa rồi gói kín chúng lại lấy tăm xiên thật chặt.

    

   Cuối cùng cho là nướng hoặc chiên vàng đều và thưởng thức

    

    

• ga cuon la dua chien
• Món ngon từ thịt gà
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan