Đùi gà rô-ti 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 10/04/2012 19:10 - 39018 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: hathaohathao

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 42 công thức món ăn & 39 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Gà rô-ti dùng với cơm,xôi hay bánh mì đều ngon.

Các bước thực hiện

1. 1

   

   - Đùi gà rửa sạch,lau khô.

   - Đâm nhuyễn hành,tỏi rồi thêm nước tương,dầu mè,bột ngọt,tiêu,muối,ngũ vị hương thành một hỗn hợp.

    

2. 2

   

   - Ướp hỗn hợp gia vị vào đùi gà.

   - Cho mật ong vào tô nước dừa khuấy tan đều.

    

3. 3

   

   - Phi thơm chút hành,tỏi,gắp từng chiếc đùi gà cho vào chiên vàng hai mặt.

   

   - Châm hỗn hợp nước dừa mật ong lên đùi gà,nấu lửa vừa cho đếnkhi nước sánh lại vàng tươi.

   

   - Dùng nóng với những gì bạn thích ; ( bánh mì,xôi,cơm...)

   Kinh nghiệm : - Dùng dừa xiêm nước sẽ ngọt và thơm hơn.

   - Rô-ti là kêu theo kiểu thành phố chứ ở quê hathao mấy món nấu kiểu này gọi chung là món khìa : gà khìa,vịt khìa,lòng heo khìa ( phá lấu)...

   Chúc cả nhà ngày vui !

    

    

Các bài liên quan