Bếp gia đình

Đu đủ hầm nấm tuyết

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Chuyên gia nấu ăn

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 102 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đu đủ 1/2 quả
nấm tuyết 1 cái
hạnh nhân tách vỏ 5 g
Đường trắng (đường phèn)

Món ăn rất thích hợp trong mùa thu, như cách thức dưỡng ẩm da bằng thực phẩm, và tốt cho phổi, cho những ai mắc bệnh suyễn.

Chế biến

  1. 1
    Nấm tuyết hay còn gọi là nấm mèo trắng, ngân nhĩ, ngâm nước khoảng 20 phút. Rồi cắt nhỏ
  2. 2
    Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng hơi to một chút.
  3. 3
    Xếp nấm vào một cái bát con có nắp đậy, sau đó cho đu đủ vào
  4. 4
    Bắc nồi lên bếp, cho khoảng hai lưng bát nước, đường phèn, hạnh nhân, đun sôi 10 phút.
  5. 5
    Dùng nước đường phèn, hạnh nhân đã đun cho vào bát đu đủ, nấm tuyết, đậy nắp và cho hấp cách thủy khoảng 20 phút là có thể ăn được.

    Theo MC

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • teddyhangvu's picture

    teddyhangvu

    17:09 16/10/2010
    tốt cho sức khỏe nhỉ, thanks :)