Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đậu phụ chiên 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tapaul
Đầu bếp: tapaul

Đậu phụ chiên
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000

Nguyên liệu

Đậu hủ
Mè rang
Tỏi
Bột ớt
Nước tương
Muối, hành lá

Đậu Phụ chiên kiểu mới này rất ngon và rất hấp dẫn cho những ngày chay và cả trong bữa cơm hằng ngày. Thơm ngon , giòn giòn thật hấp dẫn dùng nóng cùng cơm hay xôi đều ngon

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chuẩn bị

    Bước 1: - Đậu phụ rửa qua nước sạch, cắt đậu thành từng miếng hình bao diêm. - Rắc lên đậu phụ một chút muối để đậu được đậm đà và không bị dính chảo, để yên đậu khoảng 5 phút.

    Bước 2: - Lấy giấy mềm thấm bớt nước từng miếng đậu để khi chiên không bị bắn dầu ăn.

    Bước 3: - Đun nóng dầu ăn trong chảo, thả đậu phụ vào.

    Chiên đậu hủ

    Bước 4: - Khi một mặt đậu phụ đã chín vàng, bạn lật nốt mặt còn lại để chiên

    Bước 5: - Đậu phụ vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Chiên xong

    Bước 6: - Pha 2 thìa canh nước tương Maggi với một thìa nhỏ bột ớt, tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ và chút vừng rang, khuấy đều.

    Chuẩn bị bày ra đĩa

    Bước 7: - Bày đậu phụ chiên ra đĩa, rưới hỗn hợp gia vị vừa pha lên trên, dùng nóng cùng cơm hay xôi đều ngon.

    Bày ra đĩa

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • JunLee
    JunLee

    17402

    Bài viết: 94

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp