Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gà Sốt Chua Ngọt 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 336 công thức món ăn & 0 bài blog

Gà Sốt Chua Ngọt
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

2 đùi gà
3 muỗng ketchup
1 muỗng canh tương ớt
700 ml nước xương gà hay nước lạnh
1 củ cà rốt tỉa hoa hay thái lát
1 ít đậu
3 lá bay
2 muỗng nước tương
1/2 mcf muối
2muỗng canh đường
1/3 mcf tiêu
3 tép tỏi băm
1/2 củ hành tây thái nhỏ
1 muỗng canh bột bắp/ bột năng hòa chung với 3 muỗng canh nước lạnh

Cuối tuần làm món Gà Sốt chua Ngọt cho gia đình thưởng thức các bạn nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Đùi gà rửa sạch để ráo. Ướp vào thịt 1 chút muối và tiêu thoa đều.


    Bước 2: Cà rốt và đậu luộc chín.

    Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp ( không cần nhiều dầu) chờ dầu nóng cho gà vào chiên . Khi thấy da gà vàng thì gắp đùi gà ra cho sẵn vào nồi.

    Bước 4 : Bắt chảo khác lên bếp cho 2 muỗng canh dầu, chờ dấu nóng cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho ketchup + tương ớt + nước tương + đường + lá bay xào khoảng 1 phút sau đó cho nước xương gà vào nấu sôi. Khi nước sốt sôi bạn cho nước sốt này vào nồi gà ( bước 1) rồi đậy nắp hầm với lửa nhỏ

    .

     

    Bước 5: Bạn hầm khoảng 20 phút , khi nước hơi cạn một chút bạn cho chén bột bắp vào nồi khuất đều cho nước sốt sền sệt là ok. Bạn nêmnếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

    Trình bày: Cho gà ra dĩa xếp cà rốt và đậu luộc một bên. Món này ăn nóng với bánh mì hay cơm đều ngon.

    Chúc các bạn thành công.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp