Cúp két chocolate dừa 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 09/07/2011 22:29 - 26989 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- trên 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
Sữa tươi không đường | 320 | ml |
Bơ | 250 | g |
Đường | 400 | g |
Dừa sấy khô | 350 | g |
Bột nở | 10 | g |
Trứng | 8 | quả |
Bột mì số 8 rây mịn | 400 | g |
Muối | 15 | g |
Bột cacao | 70 | g |
Chocolate đen đun chảy | 200 | g |
Hạnh nhân lát trang trí (nếu thích) | 50 | g |
há há.nhắc tới cái nì thì đúng là niềm zui của ta.kaka.sở dĩ có món này là do ta chế biến lại.lẽ ra là làm BOUNTY CANDY.cái ròi nhà ăn.ăn xong kiu ngọt wa'.nhà k ăn nổi.thế là ta nảy ra sáng kiến chế biến thanh bánh trong vòng 1 nốt nhạc
Các bước thực hiện
-
1
Bơ, đường đánh bông
Cho tiếp chocolate đun chảy vào
Cho từng quả trứng một vào đánh đến khi hết 8 quả trứng hòa đều vào hỗn hợp trên
Cho sữa vào đánh với số nhỏ
Trộn đều bột mì, bột nổi, bột cacao, dừa sấy khô, muối sau đó cho từ từ vào hỗn hợp trứng ở trên
-
2
Cho hỗn hợp bột vào khuôn cupcake
Bật lò trước 10 phút
Nướng 2 lửa ở 170 độ trong 20-25 phút
-
3
Bonus thêm cái Bounty candy nè
Không biết mí bạn ăn thấy sao chớ mình thấy ăn nó như ăn cục đường áh
Công thức mà mình tìm được đâu đó trên mạng nè, không nhớ nguồn nữa...:((:((:((...có sao không ta...
Nấu sôi 250g bơ, 250g đường, 100ml sữa tươi không đường --> tắt bếp --> trộn 300-350g dừa sấy khô vào [tùy vào độ khô của dừa nhoa] --> cho vào khuôn,ém chặt hay tạo hình tùy thích nhé --> cho vào tủ lành 30 phút --> nếu cho khuôn, ém chặt thì sau đó mang ra cắt miếng vừa ăn, sau đó cho lại vào tủ lạnh thim 30 phút nữa --> ròi sau đó nhúng vào chocolate đun chảy là ok...xong ròi đó...hé hé...trong lúc mần là hỗn hợp dừa bị chảy thì cứ cho vô tủ lạnh nhóe...:">
Nếu mình là thì sẽ là 150ml sữa, 200g bơ, 180g đường, 350-400g dừa sấy khô