Trứng cuộn ngô

kittybaongoc
Đầu bếp: kittybaongoc

Nấu ăn giỏi

kittybaongoc đã gửi 9 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 18 công thức món ăn vào sổ tay

Trứng cuộn ngô
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
ngô ngọt tách hạt
trứng
thịt jambong hoặc thit nguội
cà chua
ớt chuông xanh,đỏ, muối tiêu
pho mat

Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông, bữa sáng gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    • Trứng đập ra bát, thêm ngô ngọt và chút xíu muối tiêu, khuấy đều.
    • Cà chua, ớt chuông, giăm bông thái khúc nhỏ cỡ ngón tay út.

    Trứng Cuộn Ngô - Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng 2

    Trứng Cuộn Ngô - Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng 3

    • Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho trứng vào tráng, dàn đều trứng ra mặt chảo. Để trứng chín se se thì rắc chút pho mát vào.
    • Rán lửa trung bình đến khi pho mát mềm ra, pho mát không chỉ tăng hương vị đậm đà thơm ngậy mà còn giúp kết dính các loại nhân với nhau.
    • Khi trứng chín một mặt, xếp các loại giăm bông, rau, ớt, cà chua lên mặt trứng.
    • Cuộn tròn trứng lại. Rán tiếp cho trứng chín hẳn thì tắt bếp.

    Trứng Cuộn Ngô - Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng 4

    • Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều miếng. Rưới nước xốt cà chua lên, dùng nóng.

    Mách nhỏ:

    • Món này không chỉ thích hợp với người lớn, mà trẻ nhỏ cũng sẽ rất thích thú bởi màu sắc đẹp và lại có thêm nhiều loại nhân.
    • Ngoài ngô ngọt, ớt chuông… bạn có thể kết hợp nhiều loại nhân khác như đậu Hà Lan, đậu hũ, cà rốt, thịt vụn…
    • Ngô ngọt nên mua loại hộp đóng sẵn của Hải Dương. Mua loại ở siêu thị sẽ không ngon (đây là kinh nghiệm của riêng em)

Các bài liên quan