Trứng vịt lộn chiên giòn

- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 10.000 đồng.
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Trứng vịt lộn, rau răm, bột chiên giòn, bột mỳ |
Cũng là trứng vịt lộn, nhưng kiểu này ăn lại có mùi vị khác và rất thơm.
Chế biến
-
1
Trứng vịt lộn luộc chín, bóc vỏ rồi lăn qua bột mỳ cho đỡ ướt. Tiếp tục nhúng vào bát bột chiên giòn đã hòa sệt sệt, cho bột bám quanh đều quả trứng. Cho vào chảo rán lửa vừa đến khi chín vàng đều là được.
Cho ra trang trí với rau răm, ăn với tương ớt.