• 25/08/2011 16:20 - 23837 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: ngoc.bich.py

ngoc.bich.py đã gửi 1 công thức món ăn & 1 bài blog

• trên 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ

Món ăn này vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại còn đem lại may mắn. Sĩ tử nào sắp vượt vũ môn mà được mama iu vào bếp tự tay thực hiện món này thì còn tuyệt hơn nhỉ?

Các bước thực hiện

1. 1
   Bước 1:

    

   - Rửa sạch rồi ngâm đậu khoảng 6-8 tiếng, trước khi nấu 30’ thì cho vỏ quýt khô vào ngâm cùng.

    

   
   

    
2. 2

   Bước 2:

   - Cho đậu, vỏ quýt và vài lát gừng vào đun sôi khoảng 5 phútrồi vặn nhỏ lửa và hầm trong 2 tiếng.

3. 3

   Bước 3:

   - Cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun thêm khoảng 1 tiếng nữa.
4. 4

   Bước 4:

   - Trước khi tắt bếp khoảng 15’ thì cho trân châu đã ngâm mềm và đường vào nồi.

    

   Nguồn: afamily.vn

Các bài liên quan