• 20/04/2011 17:53 - 24521 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: june167

Oi ả, nóng bức, mùa hè về thật r ^^

june167 đã gửi 14 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000

Bát chè ngọt mát được tạo bởi vị cốm dẻo thơm hoà cùng hương vị ngọt ngào của nước cốt dừa giúp bạn hạ nhiệt trong những ngày nắng nóng ^^

Các bước thực hiện

1. 1

   -Hoà khoảng 2l nước lã với đường đun sôi, xong hoà thêm bột sắn, khuấy đều tay.
   -Bột đao đem hoà với khoảng 1l nước lạnh, lọc vào nồi đường rồi khuấy đều.

2. 2
   -Cốm nhặt sạch trấu, vò cho tơi.
   -Khi hộn hợp đường bột sẵn sôi kỹ thì rắc cốm vào, khuấy đều tay, cho đến khi chè trong, đặc và sánh lại thì hoà thêm nước cốt dừa, tiếp tục khuấy đều tay khoảng 5 phút nữa thì muc ra bát, cho vào tử lạnh để làm mát.
   -Trộn thêm nước vani nếu thích♥

• chè
• Cốm
• nước cốt dừa

Các bài liên quan