Đùi gà sốt Teriyaki 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 01/04/2014 15:03 - 5438 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
5-6 cái đùi gà | ||
4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ | ||
2 thìa canh xì dầu | ||
2 thìa canh nước ép dứa | ||
1 thìa canh đường nâu | ||
3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích) | ||
1 thìa nhỏ dầu vừng | ||
Vừng rang |
Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1:
- Thịt gà rửa sạch, để ráo, lọc bỏ da.
Bước 2:
- Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu ăn.
Bước 3:
- Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 4:
- Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu vừng, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một bát riêng, trộn đều.
Bước 5:
- Rưới nước sốt đã pha ở bước 4 lên thịt gà trong chảo.
Bước 6:
- Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.
Bước 7:
- Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.
Bước 8:
- Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.
Bước 9:
- Thì bạn rắc vừng đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp ra đĩa dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
Read more: http://beptunhapkhau.vn/cach-lam-mon-dui-ga-sot-teriyaki_n58384.aspx#ixzz2xcVAMBhY