CÁ SA BA NƯỚNG GIẤY BẠC 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/05/2012 07:05 - 34542 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
cá sa ba | 1 | con |
đường | 3 | muỗng café (m) |
muối | 2 | m |
bột ngọt | 1 | m |
dầu mè | 1 | m |
ớt sa tế | 1 | muỗng canh |
Món này làm nhanh, ăn ngon, có dịp cả nhà quây quần làm bữa cuốn nhé.
Các bước thực hiện
-
1
Cá làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho ngấm gia vị.
Gia vị trộn đều.
Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (2) và 2 mặt mình cá. (3)
Gói kín lại. (5)
Nướng khoảng 200oC lửa trên dưới khoảng 20 phút.
-
2
Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.
-
3
khanhlinh081008
09:37 08/05/2012món này ngon thật đấy có điều bọn em ở miền bắc mua cá basa hơi khó,hic them qua
Petitecuisine
10:59 08/05/2012Chị nghĩ siêu thị có bán em à. Chị ở TPHCM.Ừ, món này nhà chị nhiều người ủng hộ, làm lại rất đơn giản đó em. Thử thay bằng những loại cá khác chắc cũng ngon mà em.