• 04/08/2011 03:46 - 42548 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: Lelan

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 70 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Cá kho tiêu thơm ngon ăn với cơm trắng va rau luộc thi thật là tuyệt

Các bước thực hiện

1. 1

    

   

   Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.

2. 2

    

   

   Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm.

    
3. 3

    

   

   Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.

4. 4

    

   Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.

   

   Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành.

   

   Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.

   xem thêm bài viết ở đây

   http://lelanvn.com/ca-hoi-kho-tieu-keu-mien-tay/

• cá

Các bài liên quan