Cà chua cuộn cá Thu 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/05/2010 11:20 - 23268 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 55.000 đ
Nguyên liệu
Cà chua đỏ | 4 | trái |
Phô mai | 2 | miếng |
Chanh dây | 2 | trái |
Nạc cá thu | 300 | gr |
Thịt gấc | 50 | gr |
Bột ngô | 10 | gr |
Nước mắm, tiêu, đường, hành lá |
Những trái cà chua chín đỏ, mọng nước chứa nhiếu vitamin, tốt cho sức khỏe tim mạch, là món ăn kiêng thích hợp với chị em phụ nữ muốn giảm cân.
Các bước thực hiện
-
1
Cho cá thu, phô mai, gấc, bột ngô vào máy xay, xay nhuyễn, nêm hỗn hợp với nước mắm, tiêu, đường, hành lá bằm, mỗi thứ 1 muỗng cà phê.
-
2
Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt lát, cuộn với phần hỗn hợp cá tạo hình nụ hồng. Sau đó cho vào nồi hấp chín.
-
3
Nước xốt: Hòa ít bột ngô cùng nước chanh dây, cho 1 chút nước mắm, tiêu, đường, quậy cho hỗn hợp sệt lại rồi rưới lên phần cà chua cá. Bày ra đĩa, trang trí như hình hoa hồng.