• 24/08/2012 10:19 - 23779 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: lovehnkiev

lovehnkiev đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Do là bún khô nên mình phải cầu kỳ chút trong khâu chế biến. Nhưng nhìn chung, món này ngon , bổ , rẻ.

Các bước thực hiện

1. 1

   Đầu tiên bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi. Sau đó cho bún vào đảo qua rồi lại vớt ra cho vào nước lã ngâm . 

    

2. 2

   Bắc nồi lên bếp, sau đó cho vào  1 bát nước dùng xương heo vào  (nhà mình cuối tuần là hầm 1 nồi xương heo lấy nước, chia ra thành từng chén nhỏ để vào ngăn đá dùng dần trong tuần , mình sẽ up một bài ), thêm nếm gia vị cho vừa ăn , đợi nước sôi bạn cho bún vào , tiếp đến sắt hành cho vào , đảo nhẹ rồi bắc ra . 

   Đổ nồi bún vào bát lươn , vậy là bạn đã có 1 bát bún lươn ăn vào buổi sáng rồi đó. Thêm vào đó một tách cafe nữa. 

   

   TB: Lươn bạn mua về làm sạch, tẩm ướp rồi cho vào lò nướng bánh sấy khô để ăn dần . 

   Hồng Nhung

    

Các bài liên quan