- 03/01/2013 11:49 - 4833 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
- 90.000đ
- 750 kcal
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
20 con sò điệp lớn | ||
80 gr bơ lạt | ||
50 gr tỏi bằm | ||
50 gr rau cần tây | ||
Hạt nêm, muối, tiêu | ||
Chanh |
(BGĐ) - Thay đổi thực đơn gia đình với sò điệp nướng bơ tỏi, món ăn nhiều dinh dưỡng, hấp dẫn trong ngày lạnh.
Các bước thực hiện
-
1
Đun nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần, hạt nêm, muối, ít tiêu vào trộn đều, tắt bếp.
Sò điệp tách vỏ, cậy lấy phần thịt và rửa thật sạch, để ráo. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt sò điệp rồi rắc tỏi sống lên trên, cho phần thịt lên vỏ, bắt đầu xếp lên vĩ, nướng chín vàng.