- 18/09/2012 14:33 - 18205 lượt xem
- Thích | 33 yêu thích
- Chia sẻ
- 4 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
1 Bó miến dong đen (chọn loại này sẽ sợi dai giòn ngon) | ||
1 con cua khoảng 400g | ||
½ củ cà rốt | ||
100g cải thìa | ||
100g nấm rơm | ||
100g đậu cove | ||
Hành lá, tỏi, tiêu, gừng, bột nêm, nước mắm |
Miến xào cua thơm ngon ăn hoài không ngán và đặc biệt rất dễ làm.
Các bước thực hiện
-
1
Cua luộc chin, lấy thịt cua xào qua với tỏi, gừng thái sợi phi thơm nêm nếm chút bột nêm nước mắm.
-
2
Miến dong trụng nước sôi cho mềm sợi vớt ra rửa qua với nước lạnh để ráo.
-
3
Tỏi phi thơm, cho cải thìa, cà rốt thái sợi nấm rơm, đậu cove vào đảo nhanh cho vừa chín tới, tiếp đó cho miến dong, thịt cua nêm nếm lại cho vừa ăn.
-
4
Trang trí với ít hành lá, ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt đều ngon
Chúc các bạn ngon miệng.
emilylu
10:15 21/09/2012mới like ủng họ bạn nè :)
emilylu
10:15 21/09/2012mới like ủng họ bạn nè :)
trangnhung
21:49 22/09/2012EgretGrass
22:14 23/09/2012cảm ơn các bạn đã ủng hộ :">