đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cơm cuộn trứng & thanh cua

bepgiadinh
Đầu bếp: bepgiadinh

Vua đầu bếp

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 91 công thức món ăn & 281 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Cơm cuộn trứng & thanh cua
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ
  • 350Kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- 100 gr thanh cua
- 50 gr cải bó xôi, ngò tây
- 3 quả trứng
- 1 chén cơm
- 1/2 củ hành tây
- Tương ớt, nước tương, Dầu ăn, bơ

Khởi đầu một ngày mới với một món cơm cuộn trứng và thanh cua nhiều dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc đầy hứng khởi.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Đun nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn, ít bơ, chảo nóng cho hành tây vào phi thơm. Cho tiếp cơm vào đảo đều, nêm ít hạt nêm, đường, tiêu vừa ăn, chiên cho hạt cơm săn lại. Múc cơm ra để riêng.

    Đập trứng ra tô nhỏ, nêm ít hạt nêm, tiêu, đánh tan. Đun một chảo nhỏ, rưới ít dầu ăn, chảo nóng cho trứng vào tráng một lớp mỏng. Lấy trứng ra đĩa, để nguội. Trải lớp trứng ra thớt sạch, cho cơm trải đều lên trứng, đặt phần thanh của ở giữa, cuộn đều.

    Xắt cơm cuộn thành từng miếng 3cm. Bày ra đĩa trang trí. Thưởng thức kèm tương ớt, nước tương.

    Bắt đầu một ngày mới với sữa chua Yakult – một thức uống có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện tiêu hóa, điều hòa hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm cho cơ thể.

    Thực hiện: Hoàng Phúc

    Ảnh: HT STUDIO

Các bài liên quan