• 13/05/2010 14:41 - 18942 lượt xem
• Thích | 6 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: maiphuong

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 25,000đ

Một chút cay êm của tiêu xanh ngấm đều với những miếng bò chay và rau củ là món ăn ấm nồng trong những ngày tiết trời se lạnh.

Các bước thực hiện

1. 1
   Khoai tây bi, cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ, hấp chín. Đập dập 2 nhánh tiêu xanh. Tỏi tây bằm nhỏ.
2. 2
   Bắc chảo lên bếp, cho thịt bò vào chiên qua, vớt ra, để ráo dầu ăn. Chắt bớt dầu trong chảo, cho tỏi tây, tiêu vào phi thơm, cho thịt bò, xốt cà chua, dầu hào, sữa tươi, nước cốt dừa, nêm hạt nêm vừa miệng.
3. 3
   Thịt bò chín vừa miệng, cho khoai tây, cà rốt vào đun chín đều, xuống bột năng. Trang trí với 2 nhánh tiêu xanh còn lại.

• món chay
• bò

Các bài liên quan