Bò nấu đậu 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

29/05/2014 15:56 - 1583 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: tapaul

tapaul đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 1 tiếng
Đơn giản
150.000

Nguyên liệu

500 gr thịt bò
1 hộp đậu trắng
1 quả dừa tươi
300 gr cà rốt
Hành tỏi bằm nhuyễn. Gia vị gồm: dầu ăn, nước tương, muối, đường, tiêu, bột nêm.

Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần.

Các bước thực hiện

1

Thịt bò cắt thành miếng vuông (khoảng 3 cm) rửa sạch, sau đó ướp với nước tương và các gia vị để khoảng 20 phút cho thấm. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ cắt vừa ăn.

Bắc chảo lên bếp, để nóng cho một ít dầu ăn và tỏi bằm vào xào thơm, sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn. Đổ nước dừa tươi và nước sôi để nguội vào, sau đó cho đậu vào, để lửa riu riu cho thịt bò mềm vừa ý. Nấu cho nước sánh lại và có màu nâu.

Nêm nếm vừa ăn. Cho ra tô trang trí thêm vài cọng rau cho đẹp mắt. Nên ăn nóng kèm với bánh mì.