• 26/12/2014 14:39 - 4187 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: aivanng

aivanng đã gửi 28 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 120000

Vị thịt bò kết hợp với thịt ba rọi xông khói hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất lạ nhưng không kém phần ngon miệng

Các bước thực hiện

1. 1

   - Thịt bò xay 

   - Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ 

   - Cà-rốt cắt nhỏ 

   - Hành tây cắt nhỏ 

   - Cắt thịt bò thành từng miếng dày khoảng 0.5cm. Dùng búa dần mỏng.

    

    

   

    

   - Xào nhân: Xào thịt ba rọi xông khói cho tươm mỡ, cà- rốt, hành tây, thịt bò xay vào xào chín, nêm 1 thìa cà-phê tiêu và 1/2 thìa cà-phê hạt nêm, tắt lửa, để nguội.

    

   

    

    

   - Đặt lát bò lên thớt, cho nhân đã xào vào, cuộn chặt tay, dùng tăm gài mép.

    

    

   

    

    

   - Đun nóng dầu trong chảo, chiên chín vàng.

    

    

   

    

   

    

   

    

   -Dùng kèm với sốt mayonnaise và tương ớt.

Các bài liên quan