• 06/08/2010 07:42 - 32715 lượt xem
• Thích | 26 yêu thích
• Chia sẻ
• 7 bình luận

Đầu bếp: php2006

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 71 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Cá rô nướng sốt Mayone

Lưỡi vịt chiên giòn

• dưới 30 phút
• Hơi cầu kỳ
• 40.000VND

món ăn lai rai với mùi thịt bò và bơ thơm ngậy

Các bước thực hiện

1. 1

    

                                   

   Thịt bò cắt miếng mỏng, to bản, dùng chày dần mỏng để thịt mềm và ngấm gia vị, ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi và gừng và dầu ăn khoảng 15-20 phút
   
   Cà rốt, Bí xanh bỏ vỏ dùng dao nạo thành những sợi mỏng, dài , to bản rồi đem luộc sơ, xả dưới nước lạnh để tạo độ cứng

2. 2

   Trải miếng thịt bò ra đĩa rồi cho cà rốt, bí xanh cắt mỏng vào, cuộn tròn

                                  

3. 3

   Trải một lớp bơ + một lớp tỏi băm lên trên thịt, cho vào lò vi sóng để chế độ High trong khoảng 1 phút.

                                   

4. 4

   Bắc chảo dầu nóng, chao thịt bò cuốn qua chảo mỡ, vớt ra để ráo mỡ rồi trình bày với các loại rau củ quả.

   Mòn này chấm với sốt Mayone, ngon tuyệt!

                                 

   Ghi nhận từ BGĐ:
   
   Chúc mừng Bò cuốn của bạn php2006 đã được bình chọn là Món ăn của tuần (06/08/2010 - 13/08/2010) với 18 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.
   
   Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

• thịt bò
• Món cuốn

Các bài liên quan