Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi hoabantrang
-
hoabantrang 0
Chẳng gì thích hơn trong thời tiết này là cùng ngồi bên bạn bè nhâm nhi một món gì đấy thật ngon và nóng. Cháo luôn là một lựa chọn tuyệt vời nhưng nếu bạn đã ngấy ngán với món cháo sườn, cháo trai bình thường thì hôm nay hãy cùng chúng tớ đi ăn thử món cháo sườn sụn rang xem sao nhé.Hàng cháo này t
-
hoabantrang 0
Nước kho sánh lại, thịt kho có màu vàng nâu, óng ánh thật đẹp, nhìn là muốn ăn ngay thôi. Thịt thì giòn, lại thơm thơm mùi của gừng tỏi. Mòn này ăn với cơm thì coi chừng…sạch nồi luôn đó!Nguyên liệu:Ba rọi rút sườn: 400g; Gừng non: 30g; Tỏi: 10 tép; Đầu hành lá: 5 cái; Mè trắng rang; Dầu ăn,
-
hoabantrang 0
Tự làm pate gan gà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh lại có hương vị thơm ngon đặc biệt.Cách làm pate gan gà cũng không quá khó, chị em hãy thử làm để cả nhà có bữa sáng thơm ngon nhé!Nguyên liệu:- 450g gan gà tươi- Muối thô và hạt tiêu xay- ¾ chén dầu ô liu chất lượng tốt- 50g thịt muối- 2 tép tỏ
-
hoabantrang 0
Chỉ với chút thời gian, bạn có thể vào bếp học nấu ăn với món bánh cà rốt cực kỳ ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông.Nguyên liệu:- 2 củ cà rốt- 1 quả trứng gà- 60g bột mì- 1 ít hành lá- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, gia vị.Bước 1:Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi nhỏBước 2:Cho cà rốt đã bào v
-
hoabantrang 0
Đến với khu du lịch Cát Bà, ngoài việc tắm biển, thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên, hít thở không khí trong lành thì việc thưởng thức các món ăn chế biến từ hải sản cùng là nhu cầu và thú vui của du khách trong chuyến đi.Cát Bà có nhiều món ngon nổi tiếng được chế biến từ các hải sản như: Tôm hùm,
-
hoabantrang 0
Cùng với bánh cuốn Thanh Trì, hình ảnh trên vai đôi quang gánh với tiếng rao thân thuộc: "Ai bánh đúc nào, bánh đúc lạc đây” đã trở nên quen thuộc trên mỗi nẻo đường, ngõ phố Hà Nội.Bánh đúc lạc có mặt khắp kẻ chợ, thôn quê. Chính cái vị ngầy ngậy, giòn giòn, mềm mượt của bánh đúc quyện v
-
hoabantrang 0
Bát bún mọc bốc khói thơm ngon trong buổi sáng mùa đông chắc chắn sẽ là món ngon đầy hấp dẫn dành cho các thành viên trong gia đình bạn.Nguyên liệu:- 1 kg xương ống heo, 1/2 kg sườn non.- 2 quả cà chua, 100 g chả lụa, 100 g chả chiên, 100 g chả quế.- 100 g chả tôm, 100 g giò sống, 2 tai nấm mèo.- Hà
-
hoabantrang 0
Khám phá ẩm thực thế giới để biết những điều mới lạ, chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết những kỷ lục như chiếc xúc xích lớn nhất, người ăn nhiều bánh Big Mac nhất...1. Dùng chân ép được nhiều nước nho nhất Ngày 16 /9/2011, trong một chương trình truyền hình trực tiếp tại thành phố New York (Mỹ), cô g
-
hoabantrang 0
Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:2 quả phật thủ cỡ vừa600g đường500ml nướcĐường bột (không
-
hoabantrang 0
Dải đất miền Trung là nơi sản sinh và lưu truyền nhiều loại bánh canh ngon nổi tiếng cả nước. Nếu như ở Huế có bánh canh cá lóc, ở Bình Định có bánh canh chả cá đã được nhiều người biết và nhớ đến thì tại Phú Yên có món bánh canh hẹ gần như đã “nằm lòng” với mọi người gần xa. Du khách đế
-
hoabantrang 0
Chắc chắn hương vị thơm ngon của những món gà sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa khen ngợi.Gà xào sốt dứaMón gà xào xốt dứa chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thích thú cho bất kỳ ai thưởng thức.Nguyên liệu (đủ cho 3 người ăn):- Thịt đùi gà: 3 cái (nếu không thích thịt gà thì có thể thay bằng thịt 3 chỉ lợn)
-
hoabantrang 0
Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân lạc rang cho lạ nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g bột bánh trôi- 100g lạc- 30g vừng đen- 80g đường trắng- 150g đường mật- 1 củ gừng, một ít vỏ quýt khô- 50g dừa sợi- 40g bột nếp (hoặ
-
hoabantrang 0
Bạn hoàn toàn có thể có được buổi đi chơi Giáng sinh vui vẻ với giá dưới 100 nghìn nếu biết "liệu cơm, gắp mắm". Dưới đây là gợi ý những chốn ăn chơi ngon - bổ - rẻ để bạn tham khảo. Ăn uốngVới chi phí hạn chế, những nhà hàng sang trọng là nơi bạn cần tránh xa, thay vào đó, hãy "
-
hoabantrang 0
Đảm bảo món kẹo dẻo này sẽ vô cùng “đắt khách” trong lễ Giáng sinh đấy nhé!Nguyên liệu:- ¼ chén bơ, làm mềm- 1/3 chén si-rô ngô nhạt- 4 chén đường bột- 1-2 muỗng cà phê bạc hà chiết xuất hoặc tinh dầu khác mà bạn thích- Màu thực phẩm- ½ chén đường cátCách làm:Bước 1: Cho bơ
-
hoabantrang 0
Đậu phụ sốt thịt băm là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại ngon cơm đến không ngờ.Nguyên liệu:- Thịt nạc thăn: 150 g - Đậu phụ: 2 bìa - Sả: 2 củ - Hành khô: 1 củ - Tỏi khô: 1 củ - Hành hoa: 1 nhánh - Gừng: 1 nhánh nhỏ - Nước dùng xương: 1 bát nhỏ - Súp, bột nêm
-
hoabantrang 0
Với tiêu chí ăn ngon – giá “teen” - vị trí gần khu trung tâm thì đây là 3 quán thích hợp nhất để lựa chọn cho ngày giáng sinh của bạn cùng bạn bè và gia đình.Lẩu riêu cua bắp bò có trứng vịt lộn ở khu bờ kè Phan Xích Long Đây là một món ngon được rất nhiều teen miền Bắc ưa chuộng v
-
hoabantrang 0
Trong không khí se lạnh của đêm Giáng sinh, hãy chuẩn bị những món ăn ngon và lạ miệng để cùng bạn bè, người thân thưởng thức một bữa tiệc ấm cúng.Salad mayonnaise cá hồi xông khóiTrứng gà luộc chín cắt nhỏ. Rau xà lách xoong Đà Lạt nhặt sạch, rau xà lách carol tách ra từng lá, bẻ đôi, tất cả rửa sạ
-
hoabantrang 0
Món cơm cháy Ninh Bình có nguồn gốc từ một câu chuyện tình yêu rất cảm động đấy các bạn ạ!Từ hơn 100 năm nay, món cơm cháy đã được lưu truyền và trở thành đặc sản ẩm thực vùng đất Cố Đô. Cơm cháy đi vào lòng người qua những câu thơ:"Rượu ngon cơm cháy thịt dêNinh Bình chào đón khách về tham qua
-
hoabantrang 0
Châu Âu không chỉ nổi tiếng với nhiều thành phố xinh đẹp, lãng mạn thu hút hàng ngàn du khách trên thế giới mà đây còn là nơi nổi tiếng với văn hóa ẩm thực độc đáo và thú vị.Hãy cùng Am Thuc365 khám phá những thành phố được coi là có nền ẩm thực siêu "ngon lành" cho chuyến du lịch tại châu
-
hoabantrang 0
Được coi là thủ đô ẩm thực của châu Á, ẩm thực Singapore vô cùng phong phú với nhiều món ăn đến từ các quốc gia khác nhau. Nhắc đến ẩm thực Sing là nhắc đến sự pha trộn giữa công thức chế biến mang nhiều nền văn hóa, quy tụ lại thành tinh hoa ẩm thực.Có thời gian đến gần 10 năm sinh sống tại Singapo
Pages