Bánh mì trứng ốp la hình trái tim 20 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 01/07/2014 12:19 - 27672 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: tapaul

tapaul đã gửi 35 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 20.000

Bánh mì trứng ốp la cực nhanh và đơn giản những vẫn đẹp hoàn hảo và đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình

Các bước thực hiện

1. 1

    

   Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo chống dính, đun nóng. Sau đó hạ nhỏ lửa. Nhẹ nhàng đập trứng vào chảo. Đun với lửa nhỏ cho tới khi thấy lòng trắng trứng chuyển sang màu trắng thì nhẹ nhàng dùng muỗng  nhỏ, múc dầu ăn nóng đổ lên phần lòng trắng trứng (chỉ múc dầu ăn lên phần lòng trắng trứng).Sau khoảng 1-2 phút, khi lòng trắng trứng đã đông lại,bắt đầu dùng thìa tưới dầu ăn lên khắp quả trứng cho tới khi trứng đạt độ chín vừa ý. Dùng xẻng nhẹ nhàng vớt trứng ra khỏi chảo.

   

   Xà lách, Cà chua rửa sạch cắt lát sẳn sàng.
   Xếp lát bánh mì xuống dưới cùng, sau đó đặt xà lách,cà chua, tương ớt và phô mai lên, rồi đặt quả trứng ốp la lên trên.

   

   

   

   Sau đó, dùng khuôn hình trái tim, sao cho lòng đỏ trứng ở chính giữa khuôn, nhẹ nhàng cắt trứng và bánh mì ra.

   

   

   Trang trí thêm dưa leo, cà chua xung quanh cho đẹp mắt, rắc thêm ít tiêu và ngò rí lên trên. Dùng kèm với nước tương cắt ớt vào. Thế là được món ăn vừa ngon vừa đẹp.
   
   

2. 2

   Tham khảo cách làm bánh mì:

   1. Bánh mì mini

   2. Bánh mì nướng bơ tỏi

   3. Bánh mì bơ sữa

   4. Bánh mì nhân phomai

Các bài liên quan