Bánh gối nhân khoai tây 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 23/10/2013 14:23 - 3857 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
300gr khoai tây | ||
2 lòng đỏ trứng | ||
Vỏ bánh gối | ||
1/4 chén pho mai | ||
Muối và hạt tiêu, dầu ôliu | ||
Hạt mè |
Cách làm bánh gối cũng không quá khó khăn, chỉ cần chịu khó thêm 1 tí là sẽ có món bánh ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch rồi cho khoai tây vào lò vi sóng nướng khoảng 5 phút.
Bước 2:
Rồi lăn khoai tây trong bát có trộn muối, dầu ôliu.
Bước 3:
Cho khoai vào nướng ở 200 độ C khoảng 60 phút cho chín mềm ra.
Bước 4:
Bỏ vỏ khoai tây rồi nghiền nát ra.
Bước 5:
Trộn với muối, pho mai, hạt tiêu, 1 lòng đỏ trứng trộn đều.
Bước 6:
Cắt vỏ bánh gối thành các miếng hình vuông rồi cho hỗn hợp nhân khoai tây vào.
Bước 7:
Gấp chéo cạnh góc vuông tạo thành hình tam giác.
Bước 8:
Dùng dĩa ấn các cạnh như hình.
Bước 9:
Cho bánh vào khay nướng.
Bước 10:
Đánh 1 lòng đỏ trứng với 2 muỗng cà phê nước trộn đều rồi dùng cọ quét lên bề mặt bánh. Rắc tiếp hạt vừng lên.
Bước 11:
Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 35 phút cho đến khi bánh có màu nâu vàng là được.