đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Trổ tài làm bánh › Bánh cupcake

Bánh Cupcake Tres Leches 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hoangtien
Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh MGM Grand Hồ Tràm Beach - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh Cupcake Tres Leches
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Phần bột bánh
Bột mì 550 gr
Đường 500 gr
Bơ 750 gr
Trứng 750 gr
Bột nổi 25 gr
Sữa đặc 200 gr
Phần sữa nhúng
Sữa tươi 300 gr
Sữa đặc có đường 300 gr
Sữa đặc không đường 300 gr
Phần kem
Kem bơ 1000 gr
Dulce de leche 500 gr

Tres Leches có nghĩa là ba loại sữa. Tres Leches Cupcake là một loại bánh được yêu thích ở Venezuela và các vùng Nam Mỹ.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Phần bột bánh:

    • Đánh bơ với đường cho đến khi nổi và xốp.
    • Cho trứng và sữa đặc vào từ từ.
    • Rây bột mì và bột nổi và trộn vào hỗn hợp.
    • Chia bột vào các khuôn muffin đã có giấy lót khuôn.
    • Nướng ở nhiệt độ 175°C cho đến khi chín vàng.
    • Lấy ra khỏi lò và lấy bánh ra khỏi khuôn.
    • Khi bánh còn nóng, xiên một vài lỗ trên mặt bánh và nhúng bánh vào hỗn hợp 3 loại sữa.
  2. 2

    Phần trang trí:

    • Đánh kem bơ với caramen (sữa đặc có đường đun cô đặc lại) dùng để trang trí lên bánh cupcake.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47401

    Bài viết: 272

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng