đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Ẩm thực các nước › Món ăn Nhật Bản

Anago ni mono 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nishimura
Đầu bếp: nishimura

nishimura đã gửi 6 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Lươn biển nấu
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Lươn biển.
Hắc xì dầu (shoyu)
rượu sakê

Anago là tên gọi một loại lươn biển (sea eel). Được dùng trong các món ăn sushi, hoặc nấu với hắc xì dầu (shoyu). Là món mặn dùng với cơm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Xẻ lươn  bằng dao dọc theo cạnh lưng đến phần xương. Tách xương ra. Nướng vàng rồi nấu trong nồi với nước + shoyu (pha cho màu đậm hơn L.shoyu ). Để lửa nhỏ cho đến khi cạn sệt, nêm lại với shoyu.

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • php2006
    php2006

    14129

    Bài viết: 74

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83