đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bò xào xoài xanh

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 139 công thức món ăn & 84 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bò xào xoài xanh
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 45.000đ
  • 330 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò thăn 200 gr
Ớt chuông xanh, đỏ 100 gr
Xoài xanh 1 trái
Tỏi 5 tép
Gừng bằm nhỏ 1 nhánh
Hành tây 1/2 củ
Dầu hào 1 muỗng canh
Bột năng 1 muỗng cà phê
Hạt nêm, dầu ăn, tiêu

Món bò xào mềm và ngọt hơn khi được kết hợp với những lát xoài xanh giòn giòn, chua chua, ngòn ngọt vùng đất phương Nam.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt bò xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với dầu hào khoảng 10 phút, rắc bột năng lên mặt, chiên qua xém mặt. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng vát. Hành tây lột vỏ, xắt quân cờ to. Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, bỏ hạt, xắt quân cờ.

     

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho gừng vào phi qua, cho tiếp ớt chuông, hành tây vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm vưa fmieenjg, cho xoài, thịt bò đã chiên vào xào lại, đảo đều, rắc 1 muỗng cà phê tiêu, tắt bếp, xúc ra đĩa. Khi dùng trộn đều.

     

Các bài liên quan