Thịt hun khói xào hành nấm

05/07/2011 22:30 - 26618 lượt xem
Thích | 5 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: thaole

Đầu bếp tài năng

nấu gì hôm nay?

thaole đã gửi 21 công thức món ăn & 29 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
thịt hun khói	200	g
hành tây	1/2	củ
ớt chuông	1	quả
nấm rơm	50	g
hẹ, mù tạc vàng
xì dầu, dầu mè, đường

Biến đổi một chút với thịt hun khói, kết hợp với hành tây, nấm rơm và lá hẹ sẽ cho bạn một món thịt hun khói đầy sáng tạo. Nào cùng dọn bàn ăn cho gai đình mình thôi!

Các bước thực hiện

1

- Sơ chế nguyên liệu, sau đó rửa sạch và thái hành tây, hẹ, nấm rơm vừa ăn.
2

- Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.
3

- Chờ chảo nóng, cho thịt và nấm, hành tây, ớt chuông vào xào.
4

- Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.
5

- Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.
6

Món ăn hết sức đơn giản nhưng thơm lừng và đưa cơm lắm đấy.

sưu tầm