Dưa chua bông điên điển

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 149 công thức món ăn & 86 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Dưa chua bông điên điển
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 20.000 đ
  • 150 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bông điên điển 400 gr
Giá 50 gr
Hẹ 50 gr
Đường, giấm nuôi, muối, ớt hiểm

Không tốn nhiều thời gian, cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng thú vị!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ngắt bông điên điển, rửa sạch thật nhanh tay để tránh bị đen, để ráo. Giá nhặt sạch, bỏ những cọng hẹ rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm vừa ăn. 

  2. 2

     

    Cho giấm, đường và muối vào tô, quậy thật đều cho tất cả hỗn hợp tan trong giấm. Trước khi ăn khoảng 20 phút cho bông điên điển, và giá, hẹ, ớt hiểm vào hỗn hợp, trộn đều. 

Các bài liên quan