• 16/06/2012 00:36 - 9276 lượt xem
• Thích | 12 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: mrbartender

Vua đầu bếp

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 85 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 55.000

Món tráng miệng tuy đơn giản với DÂU, BÁNH BÔNG LAN, KEM LẠNH........... nhưng lại trở nên thật đặc biệt khi kết hợp với một loại xốt đắng đắng, ngọt ngọt có cách làm cực kỳ đơn giản. :)

Các bước thực hiện

1. 1

   

2. 2

   

   Dâu chúng ta rửa sạch, bỏ cuống và cắt lát mỏng.

   

   Bánh HURA chúng ta tách ra từng lát 1.

   

   Sau đó chúng ta xếp xen kẽ dâu vào giữa các lát bánh, đựng trong hộp kín gió và giữ lạnh để bánh không bị khô.

    

3. 3

   

   Kế đến chúng ta cho 2 muỗng bột ca-cao đầy + 10 gram bơ lạt vào 1 chảo.

   

   Chúng ta bắt lên bếp lửa trung bình, và dùng muỗng hay cây khuấy đánh đều.

   

   Khi bột ca-cao và bơ đã lên mùi thơm, chúng ta cho tiếp 80 ml sữa đặc vào và đánh thật đều lên.

   

   Sau khi sữa đặc đã quyện đều, nước xốt đã hoàn thành, rất thơm mùi ca-cao cùng vị đắng đắng, ngọt ngọt đặc trưng :)
   
   Ngoài dùng với kem, bà con có thể chấm bánh mì, dùng với crepe v.v................. :D

4. 4

   

   Sau đó chúng ta cho 1 chút nước sốt lên dĩa, đặt bánh ở giữa và rải đậu phộng rang xung quanh.

   

   Dùng muỗng múc 1 viên kem đặt lên trên chiếc bánh.

   

   Rưới nước xốt ca-cao và thêm chút đậu phộng lên mặt là đã có thể dọn lên được rồi ^^!

   

   Vị chua của DÂU, mềm của BÁNH, giòn của ĐẬU PHỘNG hòa với vị đắng ngọt của XỐT CA-CAO....... chắc chắn sẽ khiến các bé ăn "sạch dĩa" cho mà xem :P
   
   Chúc bà con thành công ^^! Sói.
   
   hãy NẤU và ĂN theo cách của bạn :D

   https://www.facebook.com/cookingwolf

5. 5

   Ghi nhận từ BGĐ: Chúc mừng BÁNH KEM LẠNH SỐT CA-CAO ĐẮNG của mrbartender đăng ngày 16/6 với đã được bình chọn là Món ăn của tuần (từ 15/6/2012 đến 22/6/2012) với 12 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

   Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gửi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

• mon an duoc yeu thich

Các bài liên quan