- 21/04/2012 17:28 - 27222 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Sữa dừa | 1 | hộp |
Sữa tươi | 100 | ml |
Đường | 100 | gm |
Whipping cream | 300 | ml |
Dừa nạo sợi | 50 | gm |
Chocolate syrup, corn, chocochips |
Mùa hè nóng nực, có viên kem mát lạnh sẽ làm ta thấy sảng khoái hơn.
Các bước thực hiện
-
1
Trộn sữa với cốt dừa cùng đường cho đều. Trữ trong ngăn mát 5 tiếng
Đánh bông Whipping lạnh, trộn hỗn hợp sữa dừa và dừa nạo sợi cắt nhỏ vàoBowl kem trữ trong ngăn lạng tối thiểu 24 giờ, lắp nắp máy, khởi động cho máy chạy. Đổ vào máy chạy trong 25 phút là có mẻ kem dẻo quánh, bông đặc
Vét kem ra hộp, để trong ngăn đá vài giờMúc kem ra cốc hoặc bát, trang chí với chocochips, chocolate syrup và bánh giòn