Chè đậu đỏ trộn sữa chua

lority
Đầu bếp: lority

Đầu bếp tài năng

Ăn ngon - ngủ tốt - là tiên!!!

lority đã gửi 13 công thức món ăn & 34 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chè đậu đỏ trộn sữa chua
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đậu đỏ 300 g
đường 70 g
sữa chua
mật ong
nước

Những hạt đậu bùi bùi thấm ngọt vị đường, thêm chút chua chua mát mát của sữa chua… chắc chắc các thành viên nhà bạn sẽ mê. Món chè thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt này lại cực đơn giản để chế biến đấy nhé

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Đậu đỏ rửa và đãi sạch và ngâm với nước trước 3 giờ hoặc 1 giờ với nước ấm.

    - Cho đậu đỏ vào nồi áp suất cùng nước vừa đủ sâm sấp, hầm khoảng 30-40 phút.

     

  2. 2

    - Khi đậu đã mềm, cho đường vào nồi, tiếp tục đun đến khi hạt đường quyện từng hạt đậu, nước chỉ hơi sanh sánh.

    - Trong lúc chờ đậu đỏ nguội, ta cho sữa chua vào tủ lạnh chờ mát.

     

  3. 3

    - Với một hộp sữa chua, xúc 1 thìa đậu đỏ, thêm 1 thìa mật ong, ít đá bào, thạch đen nếu thích… tất cả trộn đều và thưởng thức thôi nào ^^

    theo danviet

Các bài liên quan