Sầu riêng chiên giòn

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

Chuyên gia nấu ăn

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

bạn đã thêm 14 công thức món ăn vào sổ tay

Sầu riêng chiên giòn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 120.000đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sầu riêng 1 trái
Trứng gà 2 quả
Bột chiên giòn 100 gr
Bột lion 1 muỗng cà phê
Dầu ăn, sữa chua, kem

Mùi thơm sực nức của sầu riêng gói trong lớp áo vàng, giòn rụm quyện với vị mát lạnh của kem tươi sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Chọn sầu riêng hạt lép, sầu riêng vừa chín, cơm dẻo. Tách từng múi sầu riêng, lấy phần cơm bên trong.
  2. 2
    Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1 muỗng cà phê bột lion, đánh đều hỗn hợp. Lần lượt nhúng phần cơm sầu riêng vào hỗn hợp sau đó lăn qua bột chiên giòn ( bột khô).
  3. 3
    Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn. Cho sầu riêng vào chiên vàng, trở nhanh tay. Xếp sầu riêng ra dĩa, dùng nóng với sữa chua hoặc 1 viên kem.

Các bài liên quan