Bánh vừng giòn rụm

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chuyên gia nấu ăn

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 68 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh vừng giòn rụm
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1 lòng trắng trứng gà ( 34g ) 34g đường, 34g bột mì 30g dầu ăn ( hay bơ ) chút xíu muối 100g mè nhiều ít nhắm chừng hén

Bánh giòn rụm, ăn thơm ngon lắm.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bật lò nướng nhiệt độ 160 độ C ( hoặc 180 độ nếu lò điện ) 

     Lòng trắng cho vào thao /tô dùng phới đánh trứng đánh bông bọt thì cho đường và tí muối vào đánh cho tan.
  2. 2
     Tiếp theo cho mè, bột, dầu ăn ( hay bơ tan chảy ) trộn đều khi này thấy bột sẽ sánh lại ( nếu còn lỏng thì thêm bột hoặc mè vào thêm ).
    Trộn bột 1
  3. 3
     Dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp trên lên giấy nến.
    múc bánh
  4. 4
    Dùng muỗng tán đều thành một miếng bánh mỏng. Cho vào lò nướng nướng khoảng 3 đến 5 phút tùy theo bánh to hay nhỏ.
    dàn bánh
     Bánh chín lấy ra chờ nguội. Bánh sẽ giòn rụm.


Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Nang

    Nang

    23:08 14/03/2011
    bánh này cũng ngon! tuần nào e cũng học được của Chị 1 món bánh hihi
  • camtu

    camtu

    10:08 15/03/2011
    em thích món này quá chừng
  • liveloveat

    liveloveat

    11:50 23/03/2011
    dung bot gi vay chi?? thanks.
  • Lelan

    Lelan

    15:15 23/03/2011
    Nắng ; HÍ HÍ

    CamTu : ^^ giờ van con thích hong em hí hí

    Live : Bôt mì em