Bánh sữa

tamdoan
Đầu bếp: tamdoan

Chuyên gia nấu ăn

siêu mỏ nhọn chính là....^^

tamdoan đã gửi 21 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh sữa
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
2 quả dừa dẻo, gọt bỏ vỏ lụa nâu, ngâm trong nước có pha chanh khoảng 15 phút, vớt ra, dùng dao nhọn khoét lỗ khoảng 1,5 cm, trú
trứng gà ta 8 quả
đường 150 g
sữa đặc 1/2 hộp
nước sôi 120 ml
vani 2 ống
bột mì 60 g

Mình được thưởng thức món bánh này trong đám cưới 1 người bạn...bánh ngon khó tả chỉ biết rằng vị ngọt thanh thanh của bánh làm mình nhớ mãi

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho trứng gà vào bát, đánh tan
    Hoà tan bột mì với một ít nước sôi. Cho hết đường vào phần nước sôi còn lại, khuấy tan
    Cho trứng vào bột, đường, lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn
     

  2. 2

    Cho trứng vào hỗn hợp, khuấy đều. Sau cùng cho vani vào
    Dùng phễu rót hỗn hợp trứng sữa vào quả dừa, hấp 30 phút, lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh
    Dùng lạnh

    (theo naungon)

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • JunLee

    JunLee

    00:08 26/07/2011

    ờ

    chúng mình ơi

    kế hoạch cá mú hồ sen hình như cháy tiêu cháy tan trong nắng hè rùi thì phải

    tội lỗi đổ hết lên đầu tớ nhé bạn

    tớ lại đổ hết lên đầu 1 chứ Bận đây

  • tamdoan

    tamdoan

    07:16 26/07/2011

    ờ, công nhận, dạo này tớ cũng bận, mà bây giờ đố JunLee rủ được cô thuthuy06 đi....:)) bà ấy giơ tay đầu hàng lun, hay để giao mùa trời thu thu mát mát đi cũng được nhể, Jun bận quá àh, có gì mới không

  • JunLee

    JunLee

    10:37 26/07/2011

    có gì mới đâu

    đi làm 12h/ngày

    về nhà lăn ra ngủ  1 giấc rồi mới có sức dậy đi ăn, ăn xong lại lăn ra ngủ

    nhoằng cái hết tháng mà ko nhớ nổi mình đã làm được gì

  • LOVEAi

    LOVEAi

    16:18 27/07/2011

    Ngon quá đi. cám ơn nhiều nha

    Bánh Trung Thu | Banh Kinh Đô | Bánh Trung Thu Kinh Đô