BANH PHOMAI DAU

phanthuyvananh
Đầu bếp: phanthuyvananh

Nấu ăn giỏi

cám ơn smallkitchen nhiều ,chúc em tuầ mới vui vẻ nick yh của chị nè vananhphanthuy@yahoo.com ...

phanthuyvananh đã gửi 21 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

THOM ,BEO MA KHONG NGAN,VI CO VI CHUA CUA DAU TUOI.
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 200 NGAN
  • CAO

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
- Trứng gà: 3 quả - Đường: 90 gr - Bột mì: 90 gr - Bơ phe: 2 thìa - Sữa tươi: 2 thìa + Nhân: - Dâu xay nhuyễn: 130 gr - Đường: 5 NGUOI AN 1 O BANH

THOM CUA TRUNG,BEO CUA PHOMAI,VA KEM TUOI,CO VI CHUA VA THOM CUA DAU TUOI.AN BEO NHUNG KHONG THAY NGAN.CAC BAN LAM THU XEM.

Các bước thực hiện

  1. 1

    + Bánh bông lan: Đánh đường, trứng cho nổi. Cho bột vào khoấy nhẹ tay, thêm bơ, sữa tươi vào khoấy nhẹ là được. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 8 phút.

    + Nhân: Phô mai đánh chung với đường cho thật mịn. Sau đó, cho thêm dâu xay và gelatine làm chảy. Trộn kem tươi vào sau cùng cho hỗn hợp thật mịn.

    + Nước đường: Nấu sôi nước và đường, để nguội.

    + Hoàn tất: Xen kẽ cứ một lớp bánh bông lan, một lớp strawberry cheese. Dùng lạnh.

    Có thể trang trí thêm dâu tươi cắt mỏng xếp xung quanh mặt bánh.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bebau

    bebau

    07:24 03/09/2010
    mai là cuối tuần mà được thưởng thức món này thì hấp dẫn nhỉ, nhưng mà chắc mình hok đủ khéo tay để làm món này đâu hihi
  • phanthuyvananh

    phanthuyvananh

    14:46 04/09/2010
    ban cu lam thu di biet dau lai ngon thi sao?van anh cung hoc duoc tu sach thoi ban ah

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close