• 14/10/2011 02:29 - 58719 lượt xem
• Thích | 8 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Dường như thu đang đến từ bến bờ xa thẳm, hạ quay bước ra đi... Tỉnh giấc...

smallkitchen đã gửi 70 công thức món ăn & 6 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Món tôm thơm mùi nước cốt dừa, bên cạnh đó xả cũng hợp với dừa nữa. Món này ăn với cơm nóng thì... >"<

Các bước thực hiện

1. 1

   -Tôm rửa sạch, lấy kéo cắt nửa đầu va rút chỉ đen ra. 

   -Bỏ nước ấm vô dừa vắt lấy một chén nước cốt. 
   -Bắt chảo lên bếp, cho chút dầu vào chảo phi thơm hành tím và xả băm. Đổ tôm vô xào cho săn, bỏ thêm 2 muỗng cafe nước mắm ngon, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, một chút bột ngọt (nếu thích). Nếm lại cho vừa ăn. Đảo đều tay và rưới từ từ nước cốt dừa vô. Lúc này tôm vàng và bóng màu dừa.
   -Bày ra dĩa, xếp chung với dưa leo cho đẹp. Ăn với cơm nóng.

• tôm
• xào
• kid - bepnho

Các bài liên quan