Tôm chiên giòn 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 10/03/2011 16:10 - 29685 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
tôm sú | 100 | gr |
trứng gà | 1 | quả |
bột mì | 100 | g |
bột chiên xù | 30 | g |
muối | 1/4 | thìa cà phê |
dầu ăn | 200 | ml |
xà lách | 20 | g |
cà chua để trang trí |
Món tôm chiên tuy không lạ nhưng bé vẫn thích bởi có thể cầm ăn. Dùng bột mì Nhật pha trứng để chiên, món tôm sẽ rất ngon.
Các bước thực hiện
-
1
Tôm sú lột vỏ rửa sạch, bỏ đầu, chẻ lưng và bụng, lấy chỉ đen. Đánh tan lòng đỏ trứng với 50g bột mì và 20ml nước sạch, nêm thêm ít muối. Lăn tôm qua bột mì khô sau đó nhúng qua hỗn hợp bột sệt vừa pha. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Bày tôm ra đĩa, trang trí cà chua, xà lách, chấm xốt cà chua.
menamxinh
11:02 11/03/2011món này con em cũng thích lắm