Thịt rán 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/12/2010 11:31 - 23905 lượt xem
- Thích | 9 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận

- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
Thịt thăn | 300 | gr |
Trứng | 01 | quả |
bột mì | 0.5 | gr |
bột chiên xù | 0.5 | gr |
ngũ vị hương | 01 | goi |
gia vị, hành tím |
Thịt rán rẩm bột thơm ròn tan
Các bước thực hiện
-
1
Thịt thăn cắt miếng to bản, lấy chày dần qua, rồi đem tẩm ướp các loại gia vị trên. để 30 phút cho ngấm
-
2
Bắc chảo dầu nóng.
Lăn đều hai mặt miếng thịt qua bột mì, tiếp đến là trứng và sau cùng là bột chiên xù.
Cho vào chảo rán lửa vừa, chín đều hai mặt
Thịt chấm nước mắm và ớt tươi
Món này ăn lai rai cũng ngon hoặc ăn với cơm nóng!
melahoahau
14:52 14/12/2010mình mà làm thì sẽ làm thịt vai, làm thịt thăn khô thịt lắm
slunce
18:58 14/12/2010món này chấm với mayonaise,hay sốt chua chua ngọt ngọt lai rai thật ngon ha chị
php2006
20:02 16/12/2010làm với thịt nac vai cũng ngon lắm! nhưng mà nhà Tớ toàn người muốn giảm cân nên dùng thịt thăn cho "lành" !