đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Càng cua bách hoa

dothu
Đầu bếp: dothu

Chuyên gia nấu ăn

dothu đã gửi 37 công thức món ăn & 98 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Những bông hoa càng cua
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 45.000đ
  • 680 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Càng cua bể 4 cái
Tôm sú 150 gr
Tỏi, bằm nhỏ 2 nhánh
Cà rốt, bằm nhỏ 1/2 củ
Hành tươi, xắt nhỏ 2 nhánh
Nước dùng heo (hoặc nước luộc rau) 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Bột năng 1 muỗng canh
Hạt nêm, dầu ăn

Món càng cua bách hoa được kết hợp từ các loại hải sản sẽ giúp bổ sung khoáng chất cho bạn và gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, xay nhuyễn, ướp với hạt nêm rồi bọc lấy càng cua. Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  2. 2
    Xếp càng cua vào đĩa, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút.
  3. 3
    Láng một ít dầu ăn vào tô, cho tỏi vào, đặt vào lò vi sóng, để khoảng 30 giây, cho tiếp cà rốt, nước tương, hạt nêm, nước dùng heo, để 1 phút. Lấy ra xuống bột năng, hành tươi, để khoảng 1 phút rồi rưới lên đĩa càng cua.

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng