Bếp gia đình

• 30/12/2010 09:38 - 70 lượt xem
• 2 yêu thích | Thích
• Chia sẻ
• Bình luận

Đầu bếp: loctd

Biết nấu ăn

Sản vật miền Tây Bắc

loctd đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 80000

Cây mật gấu chặt nhỏ, ngâm rượu uống rất tốt cho sức khỏe!

Chế biến

1. 1
   
   

   Cây mật gấu: là cây thuốc mọc chủ yếu ở các tỉnh Tây Bắc, đặc biệt là Sơn La. Cây mật gấu có nhiều tác dụng nhưng vẫn chưa được mọi người biết đến vì khá hiếm và phải đi lên vùng cao mới có thể tìm được cây mật gấu.
   

   Công dụng
   + Cây mật gấu có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các triệu chứng về bệnh dạ dầy, rối loạn tiêu hoá, đường ruột, đau nhức xương khớp, tê thấp.
   + Tác dụng mát gan, phòng và chữa sỏi Mật, giảm đau lưng và thấp khớp, tăng cường sức khoẻ…Đặc biệt sản phẩm có tác dụng tiêu mỡ, viêm đại tràng, giã rượu, chữa bệnh béo phì và bệnh Gút - những căn bệnh rất phổ biến trong đời sống hiện đại.
   
   Giới thiệu với các bác cách một số cách sử dụng cây mật gấu đơn giản mà hiệu quả tốt:
   
   + Ngâm rượu:
   Cây mật gấu còn được dùng phổ biến để ngâm rượu. Cây này rửa sạch rồi chẻ nhỏ ra đủ kích cỡ lọt bình ngâm là đc (bằng ngón tay), phơi khô, trc khi ngâm vào rượu trong bình mình có điều kiện rửa qua bằng rượu là tốt nhất, rượu ngâm sau 1 thời gian chuyển sang màu vàng tùy đậm đặc mà màu rượu vàng mức độ nào, tùy độ đặc mà người uống khi rót rượu từ bình ra khi uống có thể pha thêm rượu ở ngoài.
   điều trị các triệu chứng về rối loạn tiêu hoá, đường ruột, đau nhức xương khớp, tê thấp, ngâm với rượu có tác dụng rất tốt.
   

    

   Chuẩn bị: 2lit rượu + 0.2 Kg rễ cây mật gấu
   Bước 1:
   Chặt nhỏ
   
   
   
   
   Bước 2:
   Cho vào chai rượu
   
   
   
   
   Mình dùng cây mật gấu tươi nên chỉ sau khoảng 5 phút
   bạn có thể thấy nước rượu bắt đầu chuyển mầu.
   sau 1 tiếng
   
   
   Sau khoảng 4 tiếng nước rượu rất vàng.
   Khoảng 15 ngày bạn có thể uống rượu rễ cây mật gấu rồi.
   Vị khá đắng, nếu muốn uống nhạt các bạn có thể pha thêm rượu.
   Đây ảnh lúc đó.
   

   + Sắc nước uống: Cắt lát nhỏ, cho vào nồi đun sôi khoảng 15 phút, uống hàng ngày có tác dụng mát gan, giải độc và giã rượu. Việc sắc cây mật gấu làm nước uống vừa đơn giản lại có nhiều tác dụng vì vậy thiết nghĩ có thể phổ biến thành thức uống hàng ngày hơn nữa lại có lợi cho sức khỏe.
   
   -------------------------------------------------------------------
   Giá bán:80.000VND/1Kg

   LIÊN HỆ
   Trần Lộc
   Địa chỉ: Mễ Trì Hạ - Từ Liêm - Hà Nội
   Điện thoại: 04.66745149 - 01252.92.8989
   Ngân hàng vietcombank chi nhánh Thành Công
   Tên TK: TRẦN ĐĂNG LỘC - Số TK: 0451001761797

• Cách ngâm rượu rễ cây mật gấu

Các bài liên quan