Cupcakes for Halloween

Đầu bếp: cutechick

Nấu ăn giỏi

nice day 2 everybody :)

bạn đã thêm 38 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Cupcake
bơ mềm	110	gram
đường	110	gram
bột mì	110	gram
trứng gà	2	trái
baking powder	1	tsp
vanilla	1	tsp
sữa	1	tbsp
nho khô, chocolate chips, dừa, poppy seed...(tùy thích)
bột cacao (nếu làm cupcake cacao)	10	gram
Kem trang trí
topping cream	200	ml
màu thực phẩm
socola chảy

Bánh cupcake bơ thơm lừng được trang trí một chút là có thể trở thành một món ăn đãi tiệc trong ngày halloween.

1
Đánh bơ với đường cho bông, mềm. Cho từng trái trứng vào, đánh nổi.
Thêm vanilla + sữa vào, đánh đều.

Rây bột mì + baking powder vào, dùng máy trộn ở tốc độ thấp nhất cho hh quyện đều.
2
Lót giấy vào khuôn cupcake rồi múc bột bánh cho vào. Đặt các khuôn lên khay.
Cho khay vào lò đã làm nóng trước. Nướng 190 độ C 20' hoặc đến khi bánh chín vàng, thử bằng tăm thấy không dính là được.
3
Kem tươi để vào tủ đá cho thật lạnh rồi lấy ra, dùng máy đánh trứng đánh bông, cho kem vào túi bbk.gắn đui hoa hồng vào. Bóp kem lên bánh để tạo thành những dải kem như băng dán (tạo hình xác ướp). Dùng kem trắng
4
Tạo hình mummy cupcake: gắn đui hoa hồng vàotúi kem, bóp kem lên bánh để tạo thành những dải kem như băng dán. Dùng kem trắng bóp 2 chấm nhỏ để tạo con mắt. Dùng socola chảy để tạo tròng mắt.
5
6

Thanhtruc
12:55 27/10/2010

hiihih mây con ma mặt trắng của em dể thương wá
nhoc.meow
22:33 27/10/2010

thích cái bánh cuối! Có ai cho em ăn zới hok?
JunLee
22:07 29/10/2010

Sao nhock ko làm cái bia mộ bằng chocolat đen cho nó kinh dị toàn tập đi nhóc. Mộ tha vì cỏ xah cũng đen thui luôn đi
Chị thích ĐENNNNNNNNNNNN
cutechick
22:50 29/10/2010

@Thanhtruc: cảm ơn chị nha :)

@nhoc.meow: có em ne :d

@JunLee: em cũng muốn làm cái bánh cuối đẹp đẹp hơn tí mà lười quá :p hôm đó em làm mummy dogs, làm bánh mì & cupcake nên phê quá :p
mộ đen toàn tập là đúng chất halloween luôn ha chị ^^
màu đen sang trọng, quý phái ^^
JunLee
22:20 04/11/2010

cơ bản là chị hick chocolate thôi