Táo sấy giòn 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 26/03/2011 18:04 - 32247 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 96 công thức món ăn & 14 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Táo ( pomme ) sấy khô giòn, dễ ăn và thơm ngon nữa. Cách làm tựa như chuối sấy khô vậy.

Các bước thực hiện

1. 1
   Táo cắt mỏng đều cho vào nước lạnh vắt thêm chút chanh hay chút muối cho táo đừng bị đen ( nhớ cắt đều )

   
   
2. 2
   Cắt hết táo thì vớt ra rổ, cho ráo nước hay dùng giấy thấm cho khô.

   

   - Cho lên vỉ nướng có lót giấy chống dính cho thêm bột quế, đường bột hay đường vani tùy thích.
3. 3
    Cho vào lò nhiệt độ 100 độ C rãnh giữa sấy khô từ 1h đến 1h30 phút. Thích dai thì lấy ra sớm, thích giòn rụm thì canh chờ thêm chút nữa hén. Chứ đừng giao cho ông lò vì tùy theo mỗi nhà cắt mỏng hay dầy.

   Thành phẩm Táo giòn, thơm phứt 

   
   

   
   

Các bài liên quan