tự muối trứng

TRỨNG MUỐI TỰ LÀM
Petitecuisine 662 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Nguyên liệu:20 trứng1lit nước200-250g muối1 1/2 tbsp đường 3 tbsp rượu trắngGia vị: 1 bông hoa hồi,1 thảo quả, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 ít hạt tiêu, một miếng quế nhỏ.Lượng nước muối tùy lướng trứng nhiều hay ít và tùy độ lớn hủ chứa. Ước chứng nước gấp 4-5 lần muối là vừa mặn.Phần gia vị thêm
- 9892 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận

đầu bếp trong ngày

duviyeuthuong 53

Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình

món ăn của ngày

Thịt lợn om xì dầu ớt cay 11

duviyeuthuong 53

Đây là một món ăn gia đình, đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại rất ngon. Thịt mềm vừa phải, thơm và béo, mùi xì dầu, gừng, hành lá và gia vị hòa quyện với nhau rất hài hòa, đặc biệt màu thịt om xong luôn óng ả rất bắt mắt.