Lá lốt có tên khoa học là Piper lolot C. DC,  họ Hồ tiêu PIPERACEAE; là loại cây thảo sống dai, cao 30 – 40cm, mọc bò, thân cành có phủ ít lông và phồng lên ở các mấu. Lá đơn nguyên mọc so le, hình tim, rộng, nhẵn, mép uốn lượn, đáy hình tim, đầu lá thuôn nhọn, gân lá chằng chịt

Lá lốt có tính ấm nên ăn những món này vào những ngày mưa rét thì rất tuyệt. Khi xào có thể cho thêm chút ớt nếu bạn thích ăn cay.

Lá lốt là thứ gia vị hấp dẫn cho nhiều món ăn, chúng ta vẫn thường dùng lá lốt quấn chả với thịt, cá. Hãy mang đến cho bữa cơm gia đình bạn hương vị đậm đà sáng tạo này nhé

Hãy đổi hình dáng miếng chả để bữa ăn thêm phần hấp dẫn

Món đậu này sẽ có hương vị rất mới lạ với bữa cơm của gia đình bạn.

Món chay thường là lựa chọn vào ngày rằm hay mùng 1 đầu tháng.

Những miếng chả ốc nổi bật trên chiếc lá lốt xanh mướt chính là nét duyên dáng rất cuốn hút đã giúp ẩm thực đất Hà thành níu giữ bước chân du khách

Những ngày Hè, khi quê tôi nhộp nhịp vào mùa gặt cũng là lúc những con ốc bươu chuẩn bị đến mùa sinh sản. Chiều chiều, sau khi gặt xong những sào lúa chín vàng, mẹ tôi lại tranh thủ xách chiếc xô nhỏ dạo một vòng quanh những ruộng lúa mới gặt, lượm những con